汽水是用碳酸氢钠(即小苏打)、柠檬酸、糖、香料、色素以及卫生清洁的水等配制而成的。汽0水中含有二氧化碳，碳酸氢钠在体内遇酸时也会产生二氧化碳。汽水是一种受欢迎的夏令清凉饮料，但饮用时要注意以下十点：

　　(1)胃病患者不宜饮汽水。患有胃及十二指肠溃疡的病如果喝了汽水，二氧化碳气体会使胃肠的压力增加，容易造成胃及十二指肠球部溃疡穿孔。

　　(2)吃饭时不宜饮汽水。一边吃饭一边喝汽水，过多的水分会冲淡胃酸，减弱胃酸的消化功能。二氧化碳会影响胃蛋白酶的产生，使消化功能相应减弱。

　　(3)饱餐后也不宜饮汽水。一般情况F二氧化碳可从胃的进出口排出，但当食物过多时胃通道受阻使胃壁膨胀，严重者有可能引起胃破裂。

　　(4)酒后不宜饮汽水。因为汽水能加快人体对酒精的吸收作用，引起肝脏损害。

　　(5)饮汽水不宜过急。狂饮汽水会增加心脏的负担，也会影响胃、肾的正常功能。

　　(6)饮汽水不宜过量。一次饮用汽水过量会刺激胃肠道黏膜，容易引起胃痉挛、消化不良、腹泻等症状。

　　(7)不宜饮用不卫生的汽水。夏日饮用汽水的人多，一些不法分子乘机鱼目混珠，销售假冒的汽水。这些自制出售的汽水滥用有毒的化学色素，制作场所不卫生，甚至使用脏水配制，饮用后易感染消化道疾病。

　　(8)不宜冷热交替饮用。一些人刚刚饮用冰镇汽水一类的饮料后，马上又饮用热茶等，这样的冷热变化易使牙齿受到刺激，易患牙病。此外，这对胃肠道也不利。

　　(9)不宜长时间用嗓后饮汽水。长时间用嗓后咽喉部易充血，大量饮用汽水会造成咽喉血管的突然收缩，使咽喉部血流减慢，血液减少，引起咽喉生理功能紊乱和局部免疫功能低下，从而容易发生咽部急性发炎，出现声音嘶哑、咽喉疼痛等症状。

　　(10)不宜出汗后大量饮用汽水。出汗时，毛孔因骤然遇冷而迅速关闭，出汗立刻中止，使得体温散发受到妨碍，容易引起感冒和其他疾病。