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吃西瓜也能吃出苗条双腿
2011-06-02 10:47   来源:美食杰    打印本页 关闭
    

  西瓜性甘味寒,能解暑热,并具利尿、发汗的功效,也是补充水分最好的选择。不过,西瓜吃多了,容易引发肠胃炎、腹泻等毛病,仍应酌量食用。

  西瓜的水分极高,含有丰富的维生素(维生素食品)、蛋白质(蛋白质食品)、果胶、纤维质等,一般人吃西瓜,多半食用松沙多水、色泽艳丽的果肉。

  不过,西瓜从外皮到西瓜籽可都具有食疗效果,尤其西瓜皮白色部分的瓤,有一个雅丽的名字叫“翠衣”,具有比西瓜肉更佳的利尿作用,虽然糖分较少、味道较淡、纤维较粗硬,但能够用于调节肾炎、黄疽性水肿、糖尿病(糖尿病食品)等,可是却经常被丢弃不吃,实在可惜。

  正因为翠衣具有良好的利水作用,对于水肿型肥胖的患者来说,是极佳的瘦身食材,再加上翠衣并不像西瓜肉含有较高量的糖分,热量较西瓜肉来得低,对于下半身因为循环不良而造成的水肿,有利水消肿的功能,食用翠衣,能够帮助水水肉肉的腿部,慢慢变得匀称有致。

  属于强碱性食物的梅子不但能够杀死细菌、促进肠道蠕动及胃的消化(消化食品)机能,还能中和体内累积的毒素,对于下半身肥胖的人而言,是一道极佳的料理。

责编:关宇玲中国广播网

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