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火锅宴排两公里 10万人海吃
中广网重庆3月21日消息（记者刘湛 实习生唐棠）第三届中国重庆火锅美食文化节组委会昨晚“轧账”：涌进火锅节的人数达40万人次。其中，有10万人吃掉了30多吨毛肚。与往年不同，食客中有5万人是此次来渝参加糖酒会的客商，据悉，火锅节首日进账320万元。
昨天下午5点半，重庆北滨路上的2000多口火锅准时开锅。截至今日凌晨零点，各火锅企业摆放的就餐桌一桌最高翻台10次。北滨路上排起长达2.1公里的火锅长龙，被前往就餐的市民围得水泄不通。候餐队伍甚至出现了1人吃5人候场子的场面。
吃火锅离不开毛肚和鸭肠，昨日北滨路上的“万人火锅宴”，毛肚和鸭肠分别被消费者“消灭”掉30多吨和20吨。
“哎呀，操外地口音的太多了。”不少市民在逛火锅节时都不由感叹，今年的糖酒会为火锅节输了不少客源。据市餐饮商会的统计，火锅节首日共迎来了5万糖酒客商。除了火锅店自己邀请的合作伙伴，更多的是糖酒客商寻着火锅味“找上门”。
责编：张春梅
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